Севооборот: что это?

Что такое севооборот?

Севооборот – это правильное чередование огородных культур на отдельно взятом месте участка. Его соблюдают, чтобы поддержать хорошую урожайность растений и защитить их от болезней и вредителей, а также сохранить плодородие почвы. Севооборот – одна из составляющих органического земледелия.

Какие свойства огородных культур легли в основу севооборота

1. Разная требовательность к плодородию почвы: (растения одного семейства расходуют питательные вещества из грунта, другого – насыщают его этими веществами, а некоторые культуры обладают невысокой  требовательность к составу почвы)
	Требовательные культуры: томаты, перец, капуста, тыква, огурцы, картофель Среднетребовательные культуры: лук, чеснок, редис, репа, салат, свекла Восстанавливающие почву культуры (сидераты): бобовые, овес, рапс, горчица, сурепка, редька масличная

Сидератами называют растения, которые не поглощают из почвы питательные вещества, а, наоборот, насыщают ее ими. Многие сидераты не относятся к популярным огородным культурам, однако, их часто высевают после сбора основного урожая, чтобы восстановить почву.

2. Разная глубина корневой системы:

(растения с поверхностной корневой системой, у которых в пищу идет надземная часть, получают питательные вещества из верхнего слоя почвы, корнеплоды – из более глубоких слоев)

3. Потребность в разных макроэлементах:

(листовым зеленным культурам особенно нужен азот, корнеплодам – фосфор, а всем остальным культурам – калий. Другие полезные вещества также требуются, но в меньшем количестве).

Листовые и зеленные культуры – все виды капусты и салата (латука), мангольд, шпинат, укроп, петрушка, листовой и черешковый сельдерей, кориандр. Корнеплоды – картофель, свекла, морковь, репа, редька, дайкон, корневой сельдерей Культуры с надземными плодами – огурцы, тыква, кабачки, баклажаны, перец, томаты, патиссон, арбуз, дыня, бобовые.

4. Принадлежность к определенному семейству

(культуры одного семейства нельзя по-стоянно высаживать на одном и том же месте участка, поскольку это способствует распространению болезней и вредителей, воздействию которых подвержены эти культуры).

В идеале растение определенного семейства возвращают на прежнее место не ранее, чем через 3-4 посева культур, принадлежащих к другим семействам. Из-за одинаковых инфекций культуры одного семейства также не выращивают рядом друг с другом.

Если подытожить все написанное выше, то получается, что соблюдать очередность севооборота нужно методом исключения, учитывая все приведенные особенности огородных растений.

Растения - сидераты можно сеять после сбора урожая культуры, принадлежащей к любому другому семейству. А освободившееся после сидератов место также можно отвести для любой другой огородной культуры. Особенно хорошо, по утверждениям специалистов, сеять бобовые культуры перед листовыми растениями, а посевную рожь – для разрыхления грунта перед посадкой корнеплодов.

Что посеять после сбора огородных растений

Примеры последовательности чередования растений могут быть такими:

Что посадить после картофеля

Что посадить после томатов

Что посадить после перцев

Что посадить после огурцов

Что посадить после кабачков

Что посадить после тыквы

Что посадить после моркови

Что посадить после свеклы

Что посадить после капусты

Что посадить после лука

Что посадить после чеснока

Что посадить после редиса

Что посадить после репы